本菜谱的营养成分

热量333千卡蛋白质9.4克脂肪2.5克碳水化合物72.2克膳食纤维3.9克钙12毫克磷356毫克钾256毫克钠7.1毫克镁147毫克铁1.6毫克锌3.8毫克硒3.2微克铜0.15毫克锰1.72毫克

制作方法 1.大米洗净

2.黑米洗净

3.将大米和黑米放入电压力锅，加入适量水

4.加入一点油晃匀

5.加入一点盐晃匀

6.选择米饭键煮熟排气

7.将米饭拌入少许盐取出

8.肘花肠切条

9.胡萝卜，黄瓜去皮洗净切条

10.取一张海苔，铺一层黑米饭

11.在一边放上黄瓜条，胡萝卜条，肘花肠挤上番茄酱

12.卷起来切片装盘 制作提示 米饭蒸好后加入一点盐拌匀。 推荐食用时间 午餐、晚餐、点心 营养解析 黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。黑米对预防动脉硬化有很大的作用。 食物相克 病后消化能力弱的人慎食。