本菜谱的营养成分

热量395千卡蛋白质14.6克脂肪30.8克碳水化合物1.1克胆固醇69毫克钙11毫克磷130毫克钾162毫克钠57.5毫克镁12毫克铁2.4毫克锌0.84毫克硒2.94微克铜0.13毫克

制作方法 1.备好原材料：猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱、沙茶酱，芝士

2.猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱处理干净后，拭干水分，全部切丁处理

3.将切丁的食材全部放入料理机，启动“绞肉”功能

4.将搅好的肉馅倒出来，如果你觉得肉馅不够细，可再进行一次“绞肉”程序

5.肉馅里调入适量沙茶酱、蚝油、白糖、盐，料酒

6.将肉馅同调料搅拌均匀，腌制片刻

7.芝士切碎备用

8.将适量芝士放入第六步的肉馅里

9.继续讲肉馅同芝士混合，搅拌均匀

10.将肉馅团成大小相同的丸子，放在烤盘里

11.每个丸子上再撒上适量芝士

12.烤箱上下火180度预热成功后，将烤盘放在烤箱中层，烤制20分钟左右 制作提示 1.调料可根据个人口味自行调整

2.沙茶酱味道香浓，酱质细腻，用来腌制肉末非常好 推荐食用时间 猪肉：蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 营养解析 猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味

猪肉+海螺：身体不适

猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡

猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗 食物相克