本菜谱的营养成分

热量167千卡蛋白质18.5克脂肪9.6克碳水化合物1.4克胆固醇187毫克钙17毫克磷160毫克钾340毫克钠72.4毫克镁7毫克铁0.9毫克锌1.29毫克硒5.4微克铜0.08毫克

制作方法 1.土豆去皮切块，上锅蒸熟

2.鸡胸肉剁成肉末，白洋葱切成碎丁

3.锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁;放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀

4.备好面粉、鸡蛋液和面包糠

5.土豆蒸熟碾压成泥，倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀，取适量揉团后压成饼状

6.依次沾裹上面粉、鸡蛋液和面包糠

7.将剩余的都做好，备用，热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸;两面成金黄色，即可捞出用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可 制作提示 不喜爱番茄酱的朋友可以换成自己爱吃的酱料。 推荐食用时间 零食 营养解析 鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。 食物相克 鸡肉+菊花：一起吃会中毒

鸡肉+红薯：同食会腹痛

鸡肉+兔肉：腹泻

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康