本菜谱的营养成分

热量52千卡蛋白质0.2克脂肪0.2克碳水化合物13.5克膳食纤维1.2克胡萝卜素20微克钙4毫克磷12毫克钾119毫克钠1.6毫克镁4毫克铁0.6毫克锌0.19毫克硒0.12微克铜0.06毫克锰0.03毫克

制作方法 1.苹果用水冲洗一下，浸湿表面

2.在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用

3.然后再用水冲洗干净

4.将苹果对半切开

5.去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核

6.将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透

7.切好的苹果放入小碗内

8.放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用 制作提示 喜欢吃甜的，可以适量加一些白糖或者蜂蜜。 推荐食用时间 点心 营养解析 苹果能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。还能减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。 食物相克 苹果+紫甘蓝：营养维生素的吸收

苹果+沙丁鱼：身体不适