本菜谱的营养成分

热量31千卡蛋白质1.3克脂肪0.2克碳水化合物6.8克叶酸26.3微克膳食纤维0.8克胡萝卜素60微克钙40毫克磷34毫克钾232毫克钠69.9毫克镁12毫克铁0.8毫克锌0.34毫克硒0.59微克铜0.02毫克锰0.12毫克

制作方法 1.准备食材

2.青萝卜削去外面一层脏皮，洗净，切成2厘米宽的条状，撒上适量的盐，腌制30分钟

3.30分钟后，就会有些水分出来，倒掉，之后，平铺在篦子上，晾晒外皮有点褶皱

4.之后，放入五香粉，让萝卜条每根都裹上五香粉后，揉搓一会，让味道更充分进入

5.之后，再进行晾晒

6.吃的时候，撒上点白芝麻和香油就好了 制作提示 也可以用白萝卜哦。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。 食物相克 青萝卜+木耳：引发皮炎