本菜谱的营养成分

热量39千卡蛋白质1.1克脂肪0.2克碳水化合物9克膳食纤维0.9克胡萝卜素20微克钙24毫克磷39毫克钾147毫克钠4.4毫克碘1.2微克镁15毫克铁0.6毫克锌0.23毫克硒0.92微克铜0.05毫克锰0.14毫克

制作方法 1.起锅放油，油热后放一勺咖哩粉，煸炒均匀

2.放入洗干净的切小块的洋葱煸出香味

3.再分别倒入胡萝卜块，土豆块和切小的肉肠一起煸炒至熟

4.然后加入米饭，翻炒至米饭松散后

5.加少许的盐，现磨的黑胡椒粉炒匀，出锅时撒上葱末

6.装盘，开吃啦 制作提示 个人感觉炒饭里放土豆很不错哦，就是要先将土豆蒸熟，去皮切丁。 推荐食用时间 早餐、晚餐 营养解析 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。 食物相克 洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

洋葱+虾：形成草酸钙产生结石