本菜谱的营养成分

热量22千卡蛋白质0.7克脂肪0.1克碳水化合物5.3克膳食纤维0.8克胡萝卜素890微克钙16毫克磷24毫克钾145毫克钠0.8毫克镁8毫克铁0.4毫克锌0.14毫克硒0.46微克铜0.03毫克锰0.08毫克

制作方法 1.南瓜去皮切片蒸熟

2.压成泥

3.加入糯米粉拌匀

4.揉成南瓜面团

5.黑芝麻炒熟

6.擀碎，越碎越好

7.加入白糖，玉米油拌匀

8.南瓜面团分成小份，按成小饼

9.捏成小碗状

10.放入馅料

11.做成汤圆

12.全做好了

13.水开后下入汤圆煮熟 制作提示 煮的时候用勺子推一推，以防粘锅。 推荐食用时间 早餐 营养解析 南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 食物相克 南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒

南瓜+皮皮虾：痢疾

南瓜+油菜：降低维生素C的吸收

南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒

南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒