本菜谱的营养成分

热量76千卡蛋白质2克脂肪0.2克碳水化合物17.2克膳食纤维0.7克胡萝卜素30微克钙8毫克磷40毫克钾342毫克钠2.7毫克镁23毫克铁0.8毫克锌0.37毫克硒0.78微克铜0.12毫克锰0.14毫克

制作方法 1.准备2个圆面包

2.用刀沿面包的3分之一处切开，中间掏空，但是不要掏穿

3.准备土豆，青豆，培根和牛奶

4.青豆洗净后倒入沸水里煮熟后捞起过凉水

5.土豆去皮切小块后放入微波炉用微波火力叮熟

6.培根切片后用平底锅煎熟

7.然后把土豆，培根，牛奶和盐加入料理机内用浓汤键搅拌成细腻的浓汤

8.再把青豆压成泥

9.把浓汤加入面包内磨入黑胡椒粒

10.再把青豆泥加入即可享用 制作提示 1.土豆可以用明火蒸熟，用微波炉要分次加热至熟

2.这点量可以做4份

3.青豆煮熟之后过凉水能保持颜色不变 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 土豆：所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。 食物相克 土豆+香蕉：一起吃面部会生斑

土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良