本菜谱的营养成分

热量654千卡蛋白质15.2克脂肪65.6克碳水化合物0.8克膳食纤维11.6克钙25毫克磷280毫克钾540毫克钠4毫克镁131毫克铁2.2毫克锌2.05毫克硒4.62微克铜1.17毫克

制作方法 1.准备食材(黑芝麻已炒熟)

2.核桃仁掰碎，大米洗净

3.锅中放水煮开，到入大米煮

4.大米煮至浓稠放核桃仁

5.再放芝麻

6.最后放冰糖，煮至冰糖融化即可 制作提示 不喜欢甜的可不放糖 推荐食用时间 早餐、晚餐 营养解析 核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。 食物相克 核桃+野鸡肉：肺炎、支气管炎患者忌食