本菜谱的营养成分

热量167千卡蛋白质18.5克脂肪9.6克碳水化合物1.4克胆固醇187毫克钙17毫克磷160毫克钾340毫克钠72.4毫克镁7毫克铁0.9毫克锌1.29毫克硒5.4微克铜0.08毫克

制作方法 1.鸡胸脯肉，切成小方块，生抽、橄榄油、蒜片、干红辣椒、香油、白糖、柠檬片、水、胡椒粉放入小锅中熬煮，煮到汤汁减少至一半

2.另取煎锅，放入鸡肉，小火烘烤，煎至半熟，再放入刚才的烤肉酱里煮至入味

3.可以搭配爽口蔬菜串成串串 制作提示 可以做成酱烤鸡肉三明治做早餐。 推荐食用时间 午餐、晚餐、零食 营养解析 鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。 食物相克 鸡肉+菊花：一起吃会中毒

鸡肉+红薯：同食会腹痛

鸡肉+兔肉：腹泻

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康