本菜谱的营养成分

热量22千卡蛋白质1克脂肪0.2克碳水化合物5.4克膳食纤维1.4克胡萝卜素340微克钙14毫克磷20毫克钾142毫克钠33毫克镁12毫克铁0.8微克锌0.19毫克硒0.38微克铜0.09毫克

制作方法 1.猪肉馅加盐、味精、五香粉、生抽、香油和一点点白糖搅匀调味

2.青椒在大概1/3处切开，用小刀挖去青椒仔和多余的部分

3.将调好的肉馅酿入青椒中，烤箱预热200度，将做好的青椒放入烤箱中层，上下火烤20分钟

4.烤好以后，撒上麻辣花生碎即可 制作提示 根据自己的喜欢来调猪肉馅 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 柿子椒的水分含量高(74%~94%)，热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。 食物相克 柿子椒+秋黄瓜：破坏维生素C

柿子椒+黄瓜：破坏维生素C