本菜谱的营养成分

热量167千卡蛋白质18.5克脂肪9.6克碳水化合物1.4克胆固醇187毫克钙17毫克磷160毫克钾340毫克钠72.4毫克镁7毫克铁0.9毫克锌1.29毫克硒5.4微克铜0.08毫克

制作方法 1.蒜和罗勒切碎，与番茄酱油、白砂糖、橄榄油、百里香、黑胡椒一起混合

2.在鸡腿上部切几刀，蘸上准备好的酱汁

3.将烤箱调至200℃，预热3分钟，放入鸡腿，设定20分钟

4.开始烹饪10分钟后取出炸锅晃匀鸡腿再炸，结束后即可食用 制作提示 鸡翅或鸡腿也可用此酱汁同一方法烹饪。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。 食物相克 鸡肉+菊花：一起吃会中毒

鸡肉+红薯：同食会腹痛

鸡肉+兔肉：腹泻

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康