本菜谱的营养成分

热量395千卡蛋白质14.6克脂肪30.8克碳水化合物1.1克胆固醇69毫克钙11毫克磷130毫克钾162毫克钠57.5毫克镁12毫克铁2.4毫克锌0.84毫克硒2.94微克铜0.13毫克

制作方法 1.准备好蚕菜和肉丸

2.把蚕菜洗干净

3.然后倒入适量的水，待水开后下入蚕菜

4.然后放入少许的油和肉丸

5.肉丸煮熟了后放入适量的盐即可 制作提示 肉丸是熟的，所以先放蚕菜，煮一下后放入肉丸，待肉丸浮起来调味即可。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 猪肉:蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 食物相克 猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味

猪肉+海螺：身体不适

猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡

猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗