本菜谱的营养成分

热量194千卡蛋白质17.4克脂肪11.8克碳水化合物4.6克胆固醇113毫克钙8毫克磷161毫克钾205毫克钠50.8毫克镁17毫克铁1.3毫克锌1.12毫克硒10.98微克铜0.05毫克锰0.03毫克

制作方法 主料

鸡翅中6到8只

腌料

红葡萄酒2大勺、橙汁2大勺、柠檬汁1大勺、酱油1大勺、新鲜迷迭香1支、姜片3片、葱段5克

刷面

蜂蜜1大勺

1.鸡翅中洗净，在肉厚的一面斜划两刀，用消毒毛巾或厨房纸吸干水分

2.鸡翅中放进大碗，加入所有腌料，抓拌均匀，多抓一会儿，放在一边，腌制30分钟以上

3.将鸡翅排进烤盘，并刷上一层腌料汁

4.送进预热160度的烤箱，烤大约20分钟至熟

5.烤鸡翅的时候，用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁，拌匀

6.烤制过程中拿出鸡翅，刷面2到3次 制作提示 1.没啥需要提示的，烤鸡翅就是简单，腌一腌烤一烤就行啦，至于吃什么味道的要看腌料，喜欢啥就用啥，至于蜂蜜汁刷面，只是为了好看和增加点儿甜味，怕麻烦可以不用;

2.没有新鲜迷迭香，可以用干货。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 食物相克 鸡翅+糯米：引起身体不适

鸡翅+红薯：同食会腹痛

鸡翅+菊花：中毒