本菜谱的营养成分

热量517千卡蛋白质19.1克脂肪46.1克碳水化合物24克膳食纤维14克钙780毫克磷516毫克钾358毫克钠8.3毫克镁290毫克铁22.7毫克锌6.13毫克硒4.7微克铜1.77毫克锰17.8毫克

制作方法 1.备好所有材料，花生、芝麻、核桃、红枣、糯米洗净，红枣去核。冰糖敲成碎沫。

2.将所有东西放入豆浆机桶内，除冰糖外。

3.加水至刻度线1000毫升

4.启动米糊功能。

5.成浆后自动进入煮沸程序，待程序完成放入冰糖沫搅拌片刻待其溶化。

6.装碗点上少许奶油便可拉花。 制作提示 1.花生、核桃、芝麻虽性温，但因为炒制或烤过后再磨，性质发生改变，长期吃容易上火，所以建义尽可能用生花生、生核桃、生芝麻来磨糊。

2.冰糖我习惯后期放，这样能有效的保护刀头。

3.如果喜欢稀一点可增加水量，但如果要拉花的话，太稀就会容易散形。

4.核桃不建议多放，因为会有苦感，除非你增加冰糖的份量。 推荐食用时间 早餐 营养解析 芝麻：具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

糯米：是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。 食物相克 糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适

芝麻+鸡肉：一起吃严重会导致死亡