本菜谱的营养成分

热量93千卡蛋白质18.6克脂肪0.8克碳水化合物2.8克胆固醇193毫克钙62毫克磷228毫克钾215毫克钠165.2毫克镁46毫克铁1.5毫克锌2.38毫克硒33.72微克铜0.44毫克

制作方法 1.猪肉加香菇剁碎

2.加入生抽、盐、五香粉，搅拌均匀

3.澄粉加淀粉，加入白开水，搅拌成块

4.然后柔成团

5.醒半小时后，面板上入10克玉米淀粉柔成团，然后在搓成长条

6.切成小块擀面杖擀成皮

7.包上馅捏紧，放上虾仁

8.上锅蒸10分钟 制作提示 柔面加的水是热开水，一边加水一边搅拌，柔好后加点干淀粉在柔一下。 推荐食用时间 早餐、晚餐 营养解析 猪肉：蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

虾仁：含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 食物相克 猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味

猪肉+海螺：身体不适

猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡

虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

虾+芹菜：伤元气

虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾+乌鸡：中毒