本菜谱的营养成分

热量127千卡蛋白质17.7克脂肪4.9克碳水化合物3.1克胆固醇76毫克钙28毫克磷191毫克钾280毫克钠150.1毫克碘5.5微克镁43毫克铁1.2毫克锌0.7毫克硒36.57微克铜0.08毫克锰0.17毫克

制作方法 1.将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐、豉油

2.加入葱段，拌匀，腌制30分钟左右

3.将腌制好的带鱼块沥一下水

4.在炸篮上刷上一层油

5.将带鱼排放在炸篮里，再在带鱼的表面刷上一层油

6.开启空气炸锅，预热200度预热5分钟，将炸篮放进空气炸锅里，选择15分钟

7.10分钟后，将炸篮取出

8.将带鱼翻面，再放进空气炸锅里

9.听到空气炸锅完成工作的嘀嘀声后，将带鱼取出即可 制作提示 1.用200度来烤，鱼比较干和皮比较脆，也可以用180度烤，鱼肉会比较嫩点;

2.腌料可以按自已喜欢的口味来调，可以加五香粉、辣椒这些。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。还可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 食物相克 葱+大蒜：一起吃会伤胃