本菜谱的营养成分

热量91千卡蛋白质1.4克脂肪0.2克碳水化合物22克膳食纤维1.2克胡萝卜素60微克钙7毫克磷28毫克钾256毫克钠0.8毫克碘2.5微克镁43毫克铁0.4毫克锌0.18毫克硒0.87微克铜0.14毫克锰0.65毫克

制作方法 1.香蕉去皮，切薄片

2.准备大碗，倒入糯米粉

3.加牛奶和适量清水搅拌均匀，呈较稀的糊糊状

4.撒入芝麻，搅拌均匀

5.放入香蕉片

6.放入白糖调味，搅拌均匀

7.准备平底锅，控干水分，倒油，烧至约7成热

8.舀入一勺糯米糊糊，小火煎成型

9.翻面，继续慢煎，至两面金黄，即可 制作提示 1.挺耗油的;

2.刚出锅的饼是脆脆的，冷了就影响口感。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 香蕉：含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

糯米：是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。 食物相克 香蕉+芋头：一起吃会使胃不适，感觉胀痛

香蕉+红薯：一起吃会引起身体不适

香蕉+土豆：一起吃面部会生斑