本菜谱的营养成分

热量348千卡蛋白质7.3克脂肪1克碳水化合物78.3克膳食纤维0.8克钙26毫克磷113毫克钾137毫克钠1.5毫克镁49毫克铁1.4毫克锌1.54毫克硒2.71微克铜0.25毫克锰1.54克

制作方法 1.肉末加入料酒，盐，生抽，葱花拌匀腌制10分钟，(生抽不要全部倒入，留下一点)糯米粉加热水搅拌后揉搓成团

2.挫长条分成15个

3.取一挫圆像做汤圆一样，中间凹进去

4.整成这样子

5.放入肉馅用虎口收小，肉馅往外挤用筷子压进去

6.水开蒸上7-8分钟左右可以了

7.吃时再淋上少许生抽 制作提示 不能用冷水揉粉 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 糯米：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 食物相克 糯米+鸡胸脯肉：引起身体不适

糯米+鸡翅：引起身体不适

糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适