本菜谱的营养成分

热量181千卡蛋白质16克脂肪13克叶酸15.9微克胆固醇162毫克钙6毫克磷172毫克钾242毫克钠64.4毫克镁34毫克铁1.5毫克锌1.12毫克硒12.4微克铜0.09毫克锰0.03毫克

制作方法 1.鸡腿洗干净

2.用刀切一下，不要切烂

3.根部用刀把筋和皮划断，翻下来，肉全部堆在一端。放入料酒、姜、腌料腌制2个小时可以多腌一会儿，腌的越久越入味儿

4.用锡纸包裹住骨头

5.烤箱上下火200度预热

6.在鸡腿上均匀的刷上一层蜂蜜

7.放入烤盘

8.200度上下火烤25分钟

9.中间拿出来再刷一层蜂蜜

10.好吃又美貌的蜜汁烤鸡锤出炉啦，再也不怕弄脏手了 制作提示 锡纸不用撕太大块，能包住骨头就好啦 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。 食物相克 鸡肉+菊花：一起吃会中毒

鸡肉+红薯：同食会腹痛

鸡肉+兔肉：腹泻

鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康