本菜谱的营养成分

热量76千卡蛋白质2克脂肪0.2克碳水化合物17.2克膳食纤维0.7克胡萝卜素30微克钙8毫克磷40毫克钾342毫克钠2.7毫克镁23毫克铁0.8毫克锌0.37毫克硒0.78微克铜0.12毫克锰0.14毫克

制作方法 1.把土豆去皮洗净

2.把鸡翅根洗净，加炖鸡翅调料

3.翻拌均匀后腌渍2小时再用

4.把土豆切块

5.放入电压力锅

6.放入腌渍好的鸡翅根

7.加入葱姜，加少许水

8.炖制10分钟

9.泄压后，将其翻拌均匀，加盐调味，再炖制5分钟即成

10.出锅装盘，即可上桌 制作提示 1.水不宜加的太多，能把土豆焖熟就可以
2.也可以再加点生抽调色调味
推荐食用时间 午餐，晚餐 营养解析 1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能
2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍
3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的
4.马铃薯中含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右 食物相克 土豆 + 香蕉，面部生斑