本菜谱的营养成分

热量194千卡蛋白质17.4克脂肪11.8克碳水化合物4.6克胆固醇113毫克钙8毫克磷161毫克钾205毫克钠50.8毫克镁17毫克铁1.3毫克锌1.12毫克硒10.98微克铜0.05毫克锰0.03毫克

制作方法 1.准备好杏鲍菇

2.准备好鸡翅洗净

3.杏鲍菇切块

4.锅热油，下鸡翅

5.加点花椒和辣椒酱

6.加点料酒煎一下

7.再放姜蒜炒香

8.加入杏鲍菇

9.翻炒几下

10.加半碗水

11.加点酱油烧制

12.加盐烧熟

13.装盘 制作提示 1.鸡翅先煎过再烧，味道更好
2.杏鲍菇切块，烧出来有肉肉的鲜味 推荐食用时间 晚餐 营养解析 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 食物相克 鸡翅 + 大蒜，两者功用相佐
鸡翅 + 李子，食则拉痢
鸡翅 + 菊花，中毒
鸡翅 + 芝麻，严重会导致死亡
鸡翅 + 红薯，同食会腹痛