蒜香皮皮虾

本菜谱的营养成分

热量93千卡蛋白质18.6克脂肪0.8克碳水化合物2.8克胆固醇193毫克钙62毫克磷228毫克钾215毫克钠165.2毫克镁46微克铁1.5克锌2.38克硒33.72微克

制作方法 1、材料准备好，皮皮虾刷洗干净后控干

2、花椒冲洗一下，姜蒜、香菜切碎，锅里热油，爆香花椒，随后盛出

3、接着爆香姜蒜，随后放皮皮虾拌炒

4、炒至皮皮虾变色后兑入清水，焖煮一会，接着大火翻炒并收汁

5、收汁到干后调入适量盐，撒上香菜即可 制作提示 1、皮皮虾壳硬，吃的时候小心扎手，可以戴双一次性食用手套

2、买皮皮虾要挑选活蹦乱跳的 推荐食用时间 中餐，晚餐 营养解析 皮皮虾具有补肾壮阳、通乳抗毒与养血固精的作用，因此，体质虚弱，产妇无乳和有不育的男性朋友可以吃些皮皮虾具有调补作用，这些也就是吃皮皮虾的好处所在了，可见皮皮虾对于中年男女具有很好的调补作用。 食物相克 皮皮虾+西红柿：产生砒霜会中毒