本菜谱的营养成分

热量194卡蛋白质17.4克脂肪11.8克碳水化合物4.6克胆固醇113毫克钙8毫克磷161毫克钾205毫克钠50.8毫克镁17毫克铁1.3毫克锌1.12毫克硒10.98微克铜0.05毫克锰0.03毫克

制作方法 1.准备好鸡翅和苹果;苹果去皮、去核，切成大块
2.取一碗加入适量番茄酱、生抽、糖、白醋盐搅拌均匀成料汁;锅中注入少量的油，下入姜片
3.再下入焯水的鸡翅煎制;煎制一面金黄后翻面，再加入苹果一同煎制两面都金黄
4.加入料汁;倒入适量的开水，没过鸡翅
5.大火烧开，转中火，焖至10分钟;收干汤汁即可 制作提示 鸡翅煎一下比较好吃，苹果煎香，煮好后软软的，吸收了味道，会很好吃的； 推荐食用时间 午餐 营养解析 苹果自身富含丰富的维生素，并且苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈。而鸡翅不能吃太多，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，这是常识。所以适量即可。 食物相克 苹果+紫甘蓝：营养维生素的吸收
苹果+沙丁鱼：身体不适
鸡翅+大蒜：两者功用相佐
鸡翅+糯米：引起身体不适
鸡翅+红薯：同食会腹痛
鸡翅+菊花：中毒