秋燥食欲不振 吃对一物即可解决问题

荷兰芹是常见的蔬菜之一，很多人都喜欢食用。这是因为荷兰芹不但美味价廉而且还具有缓解食欲不振、对贫血治疗起到较好的作用。

法国香菜荷兰芹的功效与作用

缓解贫血、增进食欲、消除疲劳、治疗麻疹和蚊虫叮咬、消除口臭。

比较好食用季节为一年四季。

挑选要点是叶子卷曲，有光泽。

食用方法有榨汁、研磨。

保存注意保湿。

很多人认为荷兰芹(又名洋芜荽)是一种装饰性蔬菜，其实荷兰芹不仅营养丰富，而且具有很好的药效，是一种完全可以做主角的蔬菜。

它富含胡萝卜素和维生素c，其中胡萝卜素的含量可与胡萝卜匹敌，维生素c的含量在蔬菜中也名列前茅。

荷兰芹还富含人体必需的钾和铁，是名副其实的药用蔬菜。

荷兰芹有治疗贫血、增进食欲、缓解疲劳、消除口臭、治疗蚊虫叮咬等功效。

它的香味较浓，一次不能吃太多。建议将荷兰芹作为厨房中不可缺少的常备蔬菜。

荷兰芹汁缓解贫血

荷兰芹富含铁，是贫血患者的理想蔬菜。每天吃一点，可以预防贫血。

荷兰芹较简单的吃法就是榨成汁后饮用。但是，如果只用荷兰芹榨汁，香味太浓，很多人喝不下去，如果用2～3棵荷兰芹和适量苹果一起榨汁，可以使香味变淡，易于饮用。

要想缓解贫血症状，较好能每天喝荷兰芹汁。

用荷兰芹酒消除疲劳，治疗食欲不振

荷兰芹中的挥发性芳香物质有消除疲劳、增进食欲的功效。喝一杯香气扑鼻的荷兰芹酒能有效消除疲劳。

泡荷兰芹酒时，较好选用能用微波加热的容器，比如耐热的玻璃瓶，如果没有专用容器，可以用咖啡壶代替。

将25克荷兰芹洗净后擦干水分，加入75克白糖、450毫升烧酒，在微波炉中加热4分钟，冷却后，放在温度变化小的地方存放。l周后取出荷兰芹，再放1周就可以喝了。

疲惫或食欲不振的时候，可以喝30毫升左右的荷兰芹酒。把荷兰芹酒放在冰箱里，可以保存很长时间。

荷兰芹捣烂后擦在身上，能治疗蚊虫叮咬

将荷兰芹捣烂后涂抹在被蚊虫叮咬的部位，可以消除瘙痒和疼痛，非常有效。

促使麻疹发疹

如果患了麻疹，一般身上会出疹子。疹子发不出来时会非常难受。把荷兰芹煎成汁后敷在患麻疹的部位，有促使麻疹发疹的作用。