20170318河北卫视家政女皇：王志强讲酥皮烧鸡的做法

再在表面刷上一层蛋液。

然后入烤箱中层，180°20分钟(需提前预热至180°)

烤好的酥皮鸡派，搭配上Step3煮好的酱汁即可。

本期嘉宾介绍

王志强

男，1969年1月生，中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，餐饮业国家级评委，国家名厨编委会荣誉编委委员，现任山西太原天星海外海大酒店厨政总监。先后被选入《国家名厨》(第二卷)、《首届中国名厨技艺博览》，擅长山西菜、粤菜及融会菜烹调，融会贯通。

注意：本频道文章版权归河北电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!