20170318河北卫视家政女皇：王志强讲酥皮烧鸡的做法

接着加入适量番茄膏，炒匀，然后放凉备用。

准备一块方形的酥皮，平铺在操作台上，并将其划分为三等分，留出中间三分之一分为放馅料的部分，两边各留三分之一分横切成1~1.5厘米的条状(或竖切再转方向，文字表达不清晰不易理解的可戳视频链接)

然后将Step6炒好并放凉的材料铺在Step7酥皮留白的部分，即中间。

用刷子在馅料的两边刷上全蛋液。

然后将馅料包起来，将第一条酥皮拿到第三条酥皮的位置轻轻按紧，反面一样;然后将剩下的酥皮一边一根的往中间叠，包住馅料即可。

左右两边切出来的酥皮，左边一根右边一根，往中间搭就是了。