长寿的秘诀 维护好它竟能让你的寿命变长

甜食和精制的碳水化合物食品使得血液中含糖过多，致使吞噬细胞变得肥胖和行动迟缓。糖还会提高“战斗或逃避”的激素、肾上腺素和可的松的水平。这使得出现情况时免疫系统弃甲投降，拒绝工作——只要一茶匙的糖就能使免疫系统被压制长达6 个小时。

来自碳水化合物刺激的过量胰岛素，或胰岛素水平因吃得过多而升高，降低了免疫系统的功能。