年纪大了 吃肉就成了技术活
老年人应当怎样饮食?
少食多餐
人类的饭食中必不能少三种食材:一是主食类,也叫碳水化合物类,包括馒头、米饭、芋头、红薯等;二是蔬菜水果类,包括西红柿、土豆、苹果、香蕉等;还有一类就是蛋白质类,包括肉类、豆类、蛋类和奶类。
这三大类每一样都不能少,尤其对老年人。但是考虑到一个问题,那就是老年人接受食物和消化食物的能力都下降很多,如何才能做到营养一个都不少呢?
正解是:少食多餐,即每一餐都少吃一点,尽量不要吃饱,但在此基础上增加餐数,可以在正餐前后的两小时左右再吃一餐,这样就化解了这个矛盾。
以上就是本文对老年人饮食问题的总结和归纳,希望对大家有所帮助。
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