淮安市妇幼保健院营养科
简介：仲晓慧，淮安市妇幼保健院，妇女营养科，副主任医师，1993年毕业于南京医科大学,江苏省营养学会专业委员会委员，江苏省妇幼营养学会常务委员，淮安市营养学会常务委员，淮安市妇女营养科主任。
主要擅长青春期营养、孕产期、生殖调节期、围绝经期等营养指导。尤其是对孕期妇女体重增长过快、胎儿生长过快，胎儿宫内发育迟缓、妊娠期高血压疾病、妊娠合并贫血、妊娠合并糖尿病等疾病的饮食指导方面积累了丰富的经验。
主任医师营养科
维生素D3滴剂主要用于补充维生素D，促进钙吸收与骨骼健康，尤其适用于日照不足、特殊人群及婴幼儿等易缺乏群体。 **促进钙吸收与骨骼发育**：维生素D3能激活肠道钙转运蛋白，增加钙吸收，对儿童骨骼生长、成人骨密度维持及预防骨质疏松至关重要。 **免疫调节与细胞功能**：维生素D3参与免疫细胞分化与炎症调控，可能降低感染风险，尤其对自身免疫性疾病有潜在辅助作用，但需结合临床研究。 **特殊人群补充需求**：婴幼儿因生长发育快、日照不足，需常规补充；老年人及绝经后女性因皮肤合成能力下降、肠道吸收减弱，易出现维生素D缺乏，应适当补充。 **注意事项**：补充需结合日照与饮食，过量可能导致高钙血症，建议定期监测血清25-羟维生素D水平，特殊疾病患者（如肾病、甲状旁腺功能异常）需遵医嘱调整剂量。
**有没有什么中药可以减肥的？** 部分中药在科学研究支持下可能辅助减肥，如荷叶、决明子、茯苓等，但效果因人而异，需结合生活方式调整。 **荷叶** 荷叶提取物含荷叶碱等成分，研究表明其可抑制脂肪吸收。适用人群为代谢缓慢的成年人，不建议孕妇及脾胃虚寒者使用。 **决明子** 含蒽醌类物质，可促进肠道蠕动。适合便秘伴随肥胖的人群，长期服用需注意可能引起腹泻，儿童及慢性腹泻者慎用。 **茯苓** 通过调节代谢发挥辅助作用，适合水肿型肥胖者。需避免与利尿药同用，肾功能不全者应咨询医生。 **注意事项** 中药减肥需在专业指导下进行，优先通过均衡饮食与规律运动实现健康减重。青少年、哺乳期女性及患有慢性疾病者，应谨慎选择中药干预。
高蛋白水果主要包括牛油果（约2g/100g）、无花果（约1.5g/100g）、番石榴（约1.4g/100g）、菠萝蜜（约1.3g/100g）和奇异果（约1.1g/100g）。这些水果在日常饮食中可作为蛋白质的补充来源。 牛油果：营养密度高，富含单不饱和脂肪酸，适合健身人群和需要控制体重者，每日1个即可满足约10%的蛋白质需求。 无花果：天然糖分与膳食纤维丰富，适合作为运动后快速补充能量的选择，糖尿病患者需注意控制摄入量。 番石榴：维生素C含量远超多数水果，且热量低，适合减脂期间增加饱腹感，孕妇可适量食用补充营养。 菠萝蜜：果肉中蛋白质含量较高，同时含有菠萝蛋白酶帮助消化，体质敏感者需注意过敏风险，一次食用量建议不超过200克。 奇异果：含多种维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，儿童可作为日常水果补充蛋白质，但需注意避免空腹食用以免刺激肠胃。
小米是一种营养丰富的谷物，适量食用可为人体提供碳水化合物、膳食纤维、维生素B族等营养成分，有助于维持身体正常代谢和健康。 1.补充能量与营养 小米富含碳水化合物，能快速为身体补充能量，适合作为主食或加餐食用。其膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 2.调节肠胃功能 小米质地温和，易消化，适合肠胃功能较弱的人群，如老人、儿童及病后恢复期患者。烹饪成小米粥时，可进一步增强其养胃效果。 3.改善睡眠质量 小米含有色氨酸，有助于促进血清素合成，帮助放松神经，改善睡眠。睡前适量食用小米粥或小米制品，可能对睡眠有积极作用。 4.特殊人群注意事项 - 糖尿病患者：小米升糖指数中等，需控制摄入量，建议搭配杂粮食用。 - 肾病患者：小米含钾量较高，需根据病情遵医嘱调整食用量。 - 孕妇与婴幼儿：作为辅食添加，可提供必要营养，但需确保食材安全卫生，避免过敏。 适量食用小米对多数人群有益，但需结合个人体质和健康状况合理安排饮食结构。
想长胖需优先选择高热量密度、易消化吸收且营养均衡的食物，如全谷物、优质蛋白与健康脂肪，同时结合合理饮食结构调整与生活方式优化。 高能量密度主食 选择燕麦、糙米、全麦面包等，其富含碳水化合物，能快速提供能量。例如燕麦粥搭配坚果，每100克燕麦可提供约389千卡热量，适合作为加餐。 优质蛋白质来源 鸡胸肉、鸡蛋、鱼类（如三文鱼）及乳制品（如奶酪）是理想选择。鸡胸肉每100克含165千卡热量且低脂高蛋白，适合增肌同时增加热量摄入。 健康脂肪补充 牛油果、橄榄油、坚果（如杏仁）等富含不饱和脂肪酸。10颗杏仁约含164千卡热量，可作为日常零食补充。 特殊人群注意 儿童增胖需在保证营养均衡基础上逐步增加热量，避免过度肥胖；老年人应优先选择易消化的软质食物，如南瓜粥、蒸蛋羹，同时监测血糖变化。 科学增胖策略 每日可在三餐基础上增加2-3次加餐，如酸奶配燕麦、香蕉牛奶等；结合适度力量训练，促进肌肉合成，提升体重增长效率。