防癌抗癌的“神奇食物” 存在吗

要达到这些“很可能”的防癌效果，需要多少食物呢?

有人以为番茄红素来计算，想要达到有效防癌作用，每天需要摄取20-30mg的番茄红素，而每100g西红柿中番茄红素平均含量为2-3mg，这样计算，每天需要吃下1公斤左右的西红柿，如果选购的西红柿番茄红素含量低，需要吃翻倍的西红柿。如果生吃，那么再翻几倍。

即使这样吃，相信也有人能做到，但是在吃下这么多西红柿之后，不仅胃受不了，也阻碍人体对其他食物营养的吸收了。