20170203饮食养生汇：胡东鹏讲醋的功效

4、食醋有预防肥胖的作用醋可使人体内过多的脂肪转化为体能消耗，并促使人体糖和蛋白质的代谢，故有一定的减肥作用。

5、食醋有养颜护肤作用醋中丰富的有机酸对人体皮肤有柔和的刺激作用，促使小血管扩张，增强皮肤血液循环，使皮肤光润。

6、食醋具有较强的杀菌能力醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌，大肠杆菌，在一定程度上有预防痢疾的作用。

7、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;

8、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;