鸡蛋鸭蛋鹅蛋你到底该怎么选择食用

鸭蛋

更多的时候，我们吃的鸭蛋是咸鸭蛋，一碗粥、配一个咸鸭蛋，那种滋味确实棒极了。

与鸡蛋、鹅蛋不同，鸭蛋是常见蛋类中，唯一一种性凉的食材，可见，在食用的时候，就需要多注意了。

就营养来说，鸡蛋的营养，在鸭蛋中是能够找到的，同时，鸭蛋中的矿物质又比鸡蛋中矿物质多，更容易被身体吸收。