葱的这个部位才是真正的宝贝 千万不要扔

葱叶营养不亚于葱白、功效更是在古籍中有记载，那么吃葱叶有哪些好处呢?

抗氧化

吃葱叶，能吸收槲皮素，这种物质类似于黄酮，对抗氧化非常好，能清除体内自由基。

减少胆固醇堆积

我们把葱叶切开、折断，会发现有黏液物质，这种物质对身体黏膜有维护作用，进而可以分解体内的蛋白质、脂肪，避免了胆固醇的堆积。