秋天吃点干果之王 补肾还能健脾养胃

把鸡屠宰好，清洗干净，切成块状;准备四颗大蒜，剥皮后切成片状;青蒜切成段状;红辣椒切成块状;板栗去壳后清洗干净。

先把板栗放在开水中煮5分钟，随后捞出来，沥干水。

在锅中加入一勺食用油，把板栗炒成金黄色，盛起来备用。

在锅中倒入食用油，加热，加入生姜、大蒜爆出香味，加入鸡块不断翻炒，火候如果过大，可以适当的调小。