皂角米 吃皂角米是否真的可以美容

所以，皂角米美容与其说是神话不如说是谎言，与猪蹄美容的传说一样不靠谱。

五、还有哪些食物富含植物胶质

除了皂角米、燕麦这两位谷类中的“仁兄”富含植物胶质，含有植物胶质的食物在植物界中还有很多。例如水果中的果胶，就是一种植物胶质，为“显著”是山楂中的果胶含量丰富，这也是山楂之所以能够被制作成山楂糕的原因所在;再如菌菇类中的木耳、银耳等含有的真菌多糖，也属于可溶性膳食纤维;还有藻类中的海带、裙带菜等含有的褐藻胶，同样属于植物胶质。这些食物吃起来胶质的口感上就已经给我们这样的认同感了。

与一般的谷类相比，皂角米中的植物胶质含量比较丰富，对于一般人群是适宜的，尤其适宜与糖尿病、肥胖超重、便秘等人群。不过因为盲目信封皂角米的种种传说而餐餐食用皂角米也毫无必要，膳食的平衡永远是美容养颜的高法则，况且皂角米的功能成分也不是皂角米“独家”专属呢!

皂角米的食用方法

煮粥

取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。