秋葵究竟是一种什么样的蔬菜 它都有哪些功效

秋葵内粘稠的汁液中，含有丰富的果胶和多糖物质，它们不但能对肠胃起到保护作用，还能促进，消化液的分泌，提高食欲缓解消化不良等疾病。

降低血糖

秋葵中富含的水溶性膳食纤维，在人体内不易被消化吸收，它可以包裹住淀粉分子，免于被肠道内的淀粉酶分解，当淀粉的分解速度下降后，体内的血糖自然也就降低了。增强体力

秋葵中含有丰富的多糖、蛋白质、草酸钙等物质，且每百克秋葵中就含有一百五十千焦的能量，对于消除疲劳，恢复体力有着突出的功效。

拥有这么多功效的蔬菜是一件很难得的事情，大家一定要记得在自己的菜单里加一道秋葵，那么，秋葵怎么吃才更健康呢?下面就为大家推荐几种食用方式。