春天吃这些芽菜能促进健康 快来吃点

食用香椿，能提高身体免疫力，其中维生素C还有润肤、美容的作用。独特的香味，能起到健脾开胃、提高食欲的目的。需要注意的是，一定要区分香椿、臭椿，不要错误的食用臭椿。

如何食用?

刚刚采摘好的香椿，和鸡蛋搭配起来，做成煎蛋，味道棒极了。