春天吃这些芽菜能促进健康 快来吃点

黑豆苗

黑豆苗是由黑豆制作而成的芽菜，在菜场很容易就能购买到。

丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质能促进身体保健。其味甘、性凉的特性，还具有活血利尿、清热消肿的功效。

温度高的时候，湿气较重，吃点黑豆苗能够清热、祛湿。