它是食物中的脑黄金 你今天吃了吗

5.鱼肉。鱼肉中DHA含量丰富，且易吸收。而想要不浪费，吸收更多的DHA，鱼肉好采取蒸、炖、烤等食用方法，不建议生吃。关于更多健康问题，请点击黑鱼的功效 真的可以促进伤口愈合吗

在鱼类食物中，鳕鱼有“黄金选手”的美称，鳕鱼肉不仅蛋白质含量高，还富含钙、镁、硒等矿物质。

所以，条件允许可以给老人、儿童多吃鳕鱼，且鳕鱼刺少，不易卡住。