南杏仁可以止咳润肤 北杏仁有什么作用呢

南杏仁的食用方法

1.直接食用，将杏仁作为日常饥饿时的能量补充，不过一天不能吃太多，一小把即可，或者控制在25g以内。

2.杏仁露，做法与豆浆类似，主要将杏仁研磨成细浆，然后过滤，加糖、奶等同煮。

3.杏仁豆腐，主要在杏仁露的基础上，加热到80℃左右，加入少量的水淀粉搅拌，稍微冷却后，便成为杏仁豆腐，可搭配枸杞、桂圆、桂花蜜等食用。