蛋白好还是蛋黄好 你可能真的吃错了

医生建议一天摄入胆固醇含量不要超过300mg，更多的是控制血胆固醇，避免血胆固醇超标，而蛋黄中的胆固醇对血胆固醇影响并不大。

你说蛋白中蛋白质含量高，在实验分析中发现有11%。殊不知蛋黄中蛋白质含量高达17.5%，可见吃蛋白补充蛋白质而丢掉蛋黄无疑是错误的。