粥和面条哪个更养胃 原来是它

此外，粥还能很好的促进胃酸分泌，减少胃部食物堆积，以起到缓解消化不良的症状。这也是为什么婴幼儿的食物总是糊状、流质的原因。

但是粥也存在一种缺点，因为其属于流质食物，对于另外一种胃病，胃食管反流、胃酸分泌过多人群来说，粥恰恰会加重病情，导致“烧心”现象加重。

此时，面食便被推到人的面前。因为面条属于碱性，尤其是一些加碱、加小苏打的面食，能够中和过多的胃酸，缓解胃酸带来的不适感。

所以，也就有了吃面食养胃的这种说法。但是，面食养胃也需要看个人情况，并非人人适用，与喝粥养胃是一样的道理。