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糖尿病只适合吃这7种食物 而且还得这样吃

蔬菜

糖尿病选择蔬菜,原则是低糖、低热量、高纤维,选择深色蔬菜为主。

推荐:苦瓜、菠菜、芹菜、南瓜、黄瓜、洋葱等。

不建议将土豆、地瓜、红薯、芋头等当做蔬菜。

食用方法:即使是同样的蔬菜,不同烹调方法对血糖的影响也不同,建议采用蒸、煮、凉拌、烤等烹调方法,避免油炸、红烧等。

水果

一般人为水果中含有大量的葡萄糖、果糖,所以糖尿病患者不能吃。但是可以选择升糖指数低、热量低的水果。

推荐:橙子、柠檬、橘子、木瓜、草莓等。

如果血糖过高,则不建议吃水果,用西红、黄瓜等代替水果。 吃水果时间放在两餐中间,一般是上午的10点,下午的3点。吃水果数量每天控制在200g左右。

注意:即使尝起来不甜的水果,也会含有一定能的葡萄糖、果糖,所以不能以酸甜来作为水果糖分的判断标准。

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