春季是吃韭菜的好时机 怕有味这样做就可以了

不管是韭菜味还是大蒜味，都与其中的“硫化丙烯”有关系，这种物质会在细胞膜表面、汗水、粪便中存在，一般持续16个小时候才消失。

想要掩盖韭菜味，喝水和嚼口香糖起效不大，好能够喝一杯牛奶，易与硫化丙烯结合。

为什么吃完韭菜后胃痛?

原因是吃太多了，大量的纤维和草酸刺激了胃部，而且与自身患有胃病有关系，每天食用韭菜量建议不超过400g。