你会谈“油”色变吗 一张表告诉你怎么选食用油

一说到吃油，我们能听到一堆的建议，有人说该吃豆油，有人说吃橄榄油。更有人说不吃油或吃动物油好。而三高人群或肥胖者更是谈“油”色变，将油脂看做是毒药。

其实，油，并又没好、坏或健康这种说法，它的选择要看烹调方法、身体情况、用途以及生产方式。