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常吃6种辣味食物 驱寒还不上火

4.洋葱

冬季吃洋葱除了驱寒、防感冒之外,洋葱内富含多种维生素,可以弥补冬季应季蔬菜的不足,以及对高血脂、高血压有调理功效。

另外,洋葱内的含硫化合物还有祝消化、开胃的作用,在西方,洋葱被看作是菜中皇后。日常之所以吃洋葱上火,是因为烹调方法不对,多采用干锅、爆炒、加辛辣调味料等方法。其实洋葱更适宜清淡食用。

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