调理五脏的食物 春节吃这些更健康

材料：排骨400克、酸笋100克、姜丝10克、葱花10克、剁椒50克(可视个人口味而定)，盐、米酒、豉油、花生油各适量。

做法：排骨洗净斩件，以盐、米酒、豉油和花生油拌匀备用;酸笋切片，均匀平铺在碟上，然后再放上排骨，再均匀放入姜丝和剁椒，入蒸炉蒸15分钟，取出撒入葱花，再入蒸炉蒸1分钟即可。

结语：从文中可知道坚果也是五脏保健的一种很好的食物，平时我们可以多吃些坚果，来达到养胃的作用，有胃病的朋友每天吃些粥或喝些牛奶都可起到保胃护胃的功效。尤其记得刚吃过饭不可剧烈运动。