这样吃水果更养生 可惜70%的人都不知道

而有人则反驳说，如果嫌水果凉，那就加热了后再吃呗。那么，水果到底应该怎么吃呢?冷着吃还是热了吃好?会使得水果的营养素流失吗?

有相关的试验表示，一些水果在加热1-2分钟左右后，能有效加强水果表皮的温度，使得水果的口感更好，且并不会造成所含营养素的流失。

其中，苹果、柚子、雪梨等水果切成块煮热吃或是隔水蒸熟吃，不仅养分流失少，还能更利于人体消化。而对于富含维生素C的水果好不要加热。