江苏民福康科技股份有限公司 养生贴士 饮食

人人都爱吃的臭豆腐有害健康吗

再加上一些卫生条件不过关的臭豆腐加工厂家,在制作臭豆腐的过程中,由于发酵及存放的时间不当,还会形成亚硝酸盐,这是带有一定致癌性的成分。

另外,臭豆腐在制作过程中也易被细菌等物质「袭入」,增加人体罹患肠胃疾病的几率。

而那种炸的臭豆腐,他们的油都是反复使用的,炸很多次也不会换,含有大量的致癌物质,所以为了健康着想,建议还是少吃为好。但是,经过正规步骤制作而成的臭豆腐,食用点并无大碍。

那么,在食用臭豆腐的时候还有哪些事项能保证人们更好的呵护健康呢?

3/4页

免费咨询